Lomba Masak ala Warga Sumbang-Bojonegoro, Bawang Merah dan Putih Simbol Kemerdekaan
Lomba Masak ala Warga Sumbang-Bojonegoro, Bawang Merah dan Putih Simbol Kemerdekaan
Lomba Masak ala Warga Sumbang-Bojonegoro, Bawang Merah dan Putih Simbol Kemerdekaan
Bojonegorokab.go.id - Peringatan Hari Ulang Tahun (HUT) Ke-78 Republik Indonesia tahun 2023 di Kabupaten Bojonegoro kian meriah. Warga Bojonegoro mulai mengisi kegiatan dengan berbagai lomba. Salah satunya lomba memasak yang digelar warga Kelurahan Sumbang, Kecamatan Kota. Uniknya, peserta dari kalangan bapak-bapak merepresentasikan alat dapur sesuai profesi masing-masing.
Rr Indah Wahju, warga Sumbang menjelaskan, lomba memasak dengan menu nasi goreng ini ingin menunjukkan bahwa ada makanan melegenda dan disukai semua lapisan masyarakat. Yakni dari usia anak-anak muda hingga kalangan tua menyukai nasi goreng. “Lapisan masyarakat merupakan simbol yang wajib mengisi kemerdekaan adalah seluruh lapisan tidak peduli usia atau status sosial,” ujarnya.
Lebih lanjut, ia menuturkan lomba kreatif dengan biaya relatif murah, simpel dan tidak berbahaya ini menunjukkan semangat nasionalisme. Penggunaan bumbu dasar nasi goreng yaitu dominan bawang merah dan bawang putih ini sebagai simbol bendera merah putih Indonesia dan semangat patriotisme yang merasuk sanubari warga.
“Bapak-bapak yang ikut lomba bermacam-macam latar belakang pekerjaannya. Ada yang cara pegang pisau seperti pegang arit karena kerjanya jualan arit. Lalu ada yang pegang pisau seperti pegang kapur karena pekerjaannya guru. Juga ada yang menghaluskan bumbu dengan tenaga full sebab pekerja keras. Jadi bawang merah dan putih berceceran dan terpental keluar dari cobek,” katanya.
Indah melanjutkan, kewajiban mengisi kemerdekaan RI ini tidak hanya bertumpu pada salah satu lapisan masyarakat saja. Melainkan kewajiban seluruh elemen masyarakat, sehingga negara RI semakin tangguh, rakyatnya makmur, kreatif dan inovatif. [cs/nn]
