Kuker Jadoel, Kue Kering yang Banyak Diminati untuk Suguhan Lebaran

Bojonegorokab.go.id - Berawal dari hobi memasak dan melihat peluang usaha, Ulfa Ana Rahmawati memilih menekuni bisnis kue kering. Wanita asal Kecamatan Bojonegoro ini bahkan rela meninggalkan kerajaannya di perusahaan swasta. Ia kemudian mengembangkan bisnis kuliner dengan nama Kuker Jadoel. 

Usaha Kuker Jadoel, mulai dirintis Ulfa pada awal tahun 2015 dengan menjual sambel pecel. Resepnya diperoleh dari keluarganya secara turun temurun. 

"Untuk produk sambel pecelnya kami menyediakan dengan kondisi kering dengan level kepedasan 1-10. Jadi masyarakat dapat memesan pecel dengan level pedas sesuai selera,” ujarnya

Seiring berjalanya waktu, Ulfa mulai terpikirkan untuk terjun di bisnis kue kering, dengan singkat Ulfa menceritakan awal mula menekuni bisnis kue kering. Setiap bulan Ramadan Ulfa selalu membuat kue kering untuk persiapan hari raya Idul Fitri sebagai suguhan para tamu yang mampir ke rumahnya.

"Setiap Ramadan saya selalu membuat kue kering, bahkan saudara- saudara juga pesen dibuatkan. Dengan alasan kue kering buatan saya enak, rasanya beda dari kue kering yang lain terasa kayak kue kering jaman dulu," ucap Ulfa. 

Berangkat dari itulah kini Ulfa mulai menjual kue kering dengan tetap mempertahankan resep jadul dari keluarga. 

Setiap harinya Ulfa mampu membuat 10 kg kue kering dengan berbagai macam jenis seperti kue semprit, mawar, kacang, kue nastar, bahkan kue kastangel dan masih banyak kue kering yang lainya.

"Untuk harganya, tersedia mulai harga Rp 5.000 sampai Rp 80.000 tergantung jenis dan berat kemasan kue keringnya. Di samping itu kami juga menerima pesanan jenis kue kering lainya sesuai dengan keinginan customer,” kata Ulfa

Selain itu, omzet yang didapatkanpun terbilang menggiurkan, apalagi bulan Ramadan dan menjelang Idul Fitri, dimana setiap bulanya mendapatkan keuntungan Rp 5 sampai Rp 10 juta lebih.

"Alhamdulillah, memasuki bulan ramadan pesanan kue kering meningkat dari tahun sebelumnya, karena kondisi pandemi tahun ini mulai turun,” ujarnya.

Bagi masyarakat yang penasaran dengan "Kuker Jadoel" milik Ulfa Ana Rahmawati dapat datang langsung ke rumah Jl. Sersan Moelyono no.65 Klangon Kecamatan Bojonegoro atau menghubungi nomor 085649479989 dan bisa juga berkunjung ke alamat Ig @fhaoelfa dan alamat Facebook fhaoelfa.(FIF/NN)