Geliat Bazar Produk Ekonomi Kreatif Pelaku UMKM/IKM Bojonegoro, Semarakkan Ramadhan 1443 H
Bojonegorokab.go.id - Berbuka puasa merupakan momen yang paling ditunggu-tunggu. Setelah seharian berpuasa, tentunya hari perlu diakhiri dengan makanan sehat dan menggugah selera agar tubuh kembali segar. Sehingga siap untuk menjalani ibadah-ibadah berikutnya.
Bagi warga Bojonegoro yang ingin menikmati berbuka puasa dengan pilihan menu yang beragam, kemasan yang cantik dan bersih, dan harga terjangkau bisa datang ke Bazar Produk Ekonomi Kreatif yang digelar Senin (04/04/2022) di Jl. MH. Thamrin No. 91 Bojonegoro (sebelah selatan persimpangan RS Bhayangkara Bojonegoro). Penyelenggaranya adalah para pelaku UMKM/IKM Bojonegoro.
Adib Nurdiyanto, Ketua Creative Economy Center (CEC) Bojonegoro sebagai penggagas bazar tersebut mengungkapkan bahwa kegiatan tersebut menjadi agenda setting setiap bulan Ramadhan. Utamanya menambah semarak Ramadhan.
"Masyarakat sangat membutuhkan bazar seperti ini untuk lauk berbuka puasa. Kebanyakan pekerja pulangnya jam 15.00 s/d 16.00 WIB. Jadi tidak sempat masak. Akhirnya menyambut kebutuhan itu, ya kami mengadakan bazar yang dibuka mulai tanggal 4 s/d 23 April 2022 jam 15.15-17.15 WIB," ungkapnya.
Pemilik akun instagram adib_rumah_kreatif tersebut juga menjelaskan pihaknya sering berkolaborasi dengan Dinas Perindustrian dan Tenaga Kerja (Perinaker), karena IKM induknya di sana. Komunitas IKM merasa banyak dibantu tentang perizinan, pelatihan sertifikasi halal, pelatihan tentang peningkatan kemasan. Termasuk juga bersinergi dengan Kementerian Agama untuk fasilitasi sertifikat halal dan prosesnya.
"Kami juga punya keterbatasan sehingga perlu bimbingan arahan dari Pemkab Bojonegoro. Alhamdulillah juga ada teman-teman Pemkab yang gabung di sini," tandasnya.
Di bazar tersebut, pembeli bisa memilih menu berbuka puasa yang cukup beragam, kemasan bersih dan menarik.
Meskipun cuaca mendung dan gerimis kecil, para pelaku UMKM/IKM tetap sabar dan telaten. Ini mengingatkan pada apa yang pernah dituturkan Bupati Bojonegoro Anna Mu'awanah pada Bimtek Digitalisasi Manajemen Marketing Usaha melalui Program Kartu Pedagang Produktif (KPP) beberapa waktu lalu. Bahwa pedagang harus sabar menunggu pembeli, harus telaten, dan harus teliti menjelaskan produk kepada calon pembelinya. Niat berdagang itu harus sungguh-sungguh. Karena masing-masing orang mempunyai talent (bakat). Agar sukses berdagang itu harus memiliki pasion, talent, teknik marketing dan lainnya.
Pada bazar ini, beragam menu yang menggugah selera disajikan pada Bazar Produk Ekonomi Kreatif tersebut. Antara lain, rica-rica ayam, sambal goreng kentang, galantin, nasi bakar isi ayam, nasi pecel tumpang, oseng terong glatik, sambel baby cumi, lontong mie, sayur asem, sayur sup, sayur bening, capcay, bali telor, bothok pepes, dadar jagung, tahu pentol, tahu mercon, martabak mi usus, samosa isi ayam.
Selain itu, pengunjung juga bisa memilih kuliner bakwan campur, soto ayam, oseng daun pepaya, chicken ball, ayam ungkep, siomay dimsum, ayam panggang jowo, usus panggang bumbu merah, nasi pecundang, nasi ayam geprek, bebek ungkep, rica ceker,serundeng daging, kering tempe, dan pepes ayam jamur. [nuty/NN]
